關(guān)于甘蔗，你了解多少？
甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個(gè)國(guó)家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國(guó)是巴西、印度和中國(guó)。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見(jiàn)顏色，也有紅色和褐色，但比較少見(jiàn)。
根據(jù)廣東甘蔗生長(zhǎng)、產(chǎn)量形成以及糖分含量與氣候的關(guān)系，提出以日平均氣溫≥20℃的活動(dòng)積溫和限制甘蔗能否越冬和長(zhǎng)年生長(zhǎng)的主要限制因子的年極端最低氣溫（Tm）作為甘蔗氣候區(qū)劃指標(biāo)，劃分為以下四個(gè)甘蔗種植氣候區(qū)：
1、積溫在5000 ℃以上，Tm ≥-2℃為最適宜種植氣候區(qū)；
2、積溫在4000-5000 ℃，-5℃ ≤Tm ≤-2℃為適宜氣候區(qū)；
3、積溫在3000-5000 ℃，-5℃ ≤Tm ≤-2℃為次適宜氣候區(qū)；
4、積溫≥3000-4000 ℃，-8℃ ≤Tm ≤-2℃為可種植氣候區(qū)。
這四個(gè)甘蔗種植氣候區(qū)，都集中在中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶季風(fēng)氣候區(qū)中。其中最適宜種植氣候區(qū)，基本上都位于北緯24°以南。
廣西就是中國(guó)的主產(chǎn)蔗區(qū)之一。
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